電子レンジは便利です。
カンタンに温めてくれてボタン一つですし。
ですが、電子レンジの仕組みを考えると怖いです。
電子レンジは電磁波あてて分子を壊しています。
ビタミンやタンパク質などの栄養素が壊れます。チンして壊れた栄養素を食べても栄養が体に取り込まれているのでしょうか?私には疑問です。
さらにプラスチック容器やラップと一緒に使うと毒性・危険性がさらに増すという話。
なので極力、電子レンジは使いたくありません。
先日、ほとんどの食事を電子レンジでチンしてしまい、子どもに「全部チンになっちゃってごめんね」と伝えました。
まだまだ電子レンジの危険性は分からないようなので、ポカンとしていましたが、申し訳ない気持ちでした。
我が家では使っていませんが、磁性鍋というものもあります。
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↑ほとんど売り切れのようですね。
我が家では鍋に入れ替えて再度火を通すことがほとんどです。
本来は毎食作るのが理想ではあるのでしょうけども・・
便利の裏には何かがある。
冷凍食品もありますが、チンせず火を通すことが多いです。
コンビニ弁当が怖くて食べられなくなりました。
添加物、農薬、ホルモン剤だらけで、プラ容器でチンですからね。
不健康のオンパレードです。昔は大好きでしたけどね・・(笑)
料理が微妙な私でもチンに頼らなくても、食材でどうにかしています。
・火で焼くだけで食べる魚や肉
・そのまま食べられる刺身
・茹でるだけの枝豆
・野菜切るだけ
など。
これすらもめんどくさく感じてしまうのであれば、生き方・働き方を見直すきっかけになるのではないでしょうか。