心も体も食べるもので出来ています。
たまには糖質たっぷりの甘いものもおいしいですが、基本的な食事はオーガニック、無添加、無農薬を意識しています。
買ってよかったオーガニックの食材をご紹介します。
無添加ハンバーグのぐるめくにひろ
ソーセージやハムなどの加工品を取り扱う会社さんです。
すべての品物に食品添加物を使用していません。
世界でも珍しい「無添加」のサラミや安心の「当店契約農家100%の豚肉」を使用したウィンナー。
大自然の山の中で「自然塩」を使用し、ゆっくり「自然熟成」でつくり出される生ハムなど素材の味を活かす「自然づくり」ぐるめくにひろでは、美味しい安全な安心素材で
すべての品物に食品添加物を使用していません。素材本来の旨味をお楽しみいただけます。※HPより
ぐるめくにひろさんのオススメはハンバーグです。
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冷凍ハンバーグ2個入りで540円ほど。
サイズは手のひらサイズで、少し小さ目かもしれませんが、おいしいです。
スーパーで売っているような1個100円のハンバーグは加工食品っぽい味がしますが、本当においしいです。
牛乳、卵、パン粉を使わないで作られているようなので、アレルギーがある方にも配慮があります。
あさま鶏牧場の卵
平飼い卵はスーパーでも売っています。
あさま鶏牧場の卵は、平飼いであることに加えて、遺伝子組み換えされていないトウモロコシをベースにカキ化石や海草、魚粉、ヨモギ等でビタミン・ミネラルを強化した餌を与えた鶏のものです。
近所のオーガニック系スーパーで買ったところ、おいしかったので個人でも購入しています。50個入り(送料も含めて)4,000円弱です。
スーパーの卵に比べると高く感じる方もいるかもしれませんが、安心とおいしさを考えると高くはないと思っています。
ふるさと納税でも買えるようです↓
たがやす倶楽部(千葉県山武市)
完全無農薬、完全発酵堆肥、しかも種もF1種を使っていない野菜です。
「野菜ってこんなにおいしいのか!」と驚くというか衝撃でした。
ほうれん草の根本の赤い部分まで食べましたが、たがやす倶楽部の野菜だから食べようと思えました。
ほうれん草は、この根本の部分に栄養があるようです。
スーパーで売られているようなほうれん草であれば食べなかったでしょう。
月に2回、私の近所まで野菜を売りに来てくれるので買いに行っています。
まとめ
体内に毒(農薬)を入れないor排出するようにしています。
完全を目指すのではなく、やれることはやってみようという感覚です。
そのおかげか、今回の花粉症はかなり軽かったです。
もしかしたら関係あるのかもしれません。
近所のオーガニック系スーパーは昔ながらのお店が多いです。
たまたまネットやSNSで出てきたのですが、情報は古かったり。
それでも検索しないことには始まらないのかなと思っています。